免费注册登录发布信息, 用户名: 密码:      
商务中心商机信息 | 产品库 | 公司库 | 金牌企业  信息中心资讯 | 展会 | 营销 | 评论 | 企业报道 | 法规  酒类百科知识 | 历史 | 产区 | 红酒生活 | 酒庄游记
 当前位置:首 页 → 杯酒人生 → 在红酒世界中男人向左女人向右

在红酒世界中男人向左女人向右

发布时间:2011-7-17 9:29:58    信息来源:中国酒类商务网  阅读人数:8219人    

    传统观点认为:女性的味觉感知力比男性要强。Courtney Cochran,一位侍酒师兼葡萄酒作家,发誓这是真的;而她的生活就围绕着品酒和谈论葡萄酒。“我所了解到的是,女性天生就是比男性更棒的葡萄酒品鉴家。当我给那些初学者上课的时候并请学生自愿描述他们所品尝的酒时,举起手的往往是女性。她们对葡萄酒的描述是那么的微妙、那么的精彩。”

 

    其他关于性别的一般看法是:男性的味觉更适合品厚重的红葡萄酒;而女性的味觉更适合易入口的白葡萄酒。换句话说,女性来自索诺玛;而男性来自波尔多。

 

    说女性具有比男性敏锐的味觉或者女性倾向于某些葡萄酒风格,这听起来可能有性别歧视。有时也有点像在充斥着男性色彩的葡萄酒文化里进行甜蜜的报复。“我认为在这个领域里,女性有优势,在生理角度上是有依据的。” Courtney Cochran说。

 

    据2008年的一项研究显示,饮用葡萄酒的女性要略多于男性。在饮用葡萄酒的总人口中,女性占到51%;男性是49%。调查同时表明,至少有几个关于性别与葡萄酒的论点是对的:男性比女性更偏爱红酒,更喜欢买昂贵的葡萄酒。

 

    而白葡萄酒更受女性喜爱的观念是错误的。该研究表明男性、女性对白葡萄酒的喜欢程度相同。霞多丽和灰皮诺只为女性存在的说法是不成立的。

 

    女性对苦味和酸味更加敏感。她们想喝的葡萄酒酒体更轻、结构上更具欧洲风格以及酒精度数更低一些。而男性则更倾向于追求葡萄酒中的力量感。

 ◆相关文章
· 在红酒世界中男人向左女人向右 (2011-7-17 9:29:58)
· 红酒是女人最好的情人 (2011-7-17 9:29:22)
 
  ■ 热点资讯
《杯酒人生》 苦恼人的微笑
红酒的比喻
我爱上葡萄酒
在纽约的意大利葡萄酒商人
匈牙利珍宝级酒乡的葡萄酒探索
葡萄酒与有钱人
红与白:葡萄酒式的爱情
美丽红酒,美丽生活
葡萄酒为何没有成为酒桌上的红人?
让女人开心的三种甜酒
红酒主义者的自白
在红酒世界中男人向左女人向右
酒与人生的哲理
情人如酒 妻如水
女品酒师:在葡萄酒的世界诠释自己的酸甜苦辣
  ■ 品牌推荐

加拿大冰酒,卡罗琳冰酒,VQA冰酒


服务热线:0755-88824500    传真:0755-88824700    服务信箱:winelife@126.com
白酒招商群:145981086  红酒招商群:108088486   酒柜酒具设备:186994393   洋酒批发群:187108081   鸡尾酒招商群:450924556
广告咨询:  展会合作:  技术支持:
版权所有:中国酒类商务网 © 2005-2017 ICP备案:粤ICP备09018059号